AeroPress

AeroPress, evde de yolda da aynı kahveyi demleyebileceğiniz nadir araçlardan. Tam daldırma ve ardından hafif basınçla süzme, kısa sürede yoğun ama temiz bir fincan verir. Neredeyse kırılmaz, temizlemesi saniyeler sürer ve öğütüm ya da sıcaklıkta yapılan küçük hataları affeder.

Standart ve ters yöntemin ikisiyle de iyi çalışır; oranı 1:14 ile 1:16 arasında tutmanızı öneririz. Kutuda 350 kağıt filtre ile birlikte gelir. Adımlar için AeroPress rehberimize bakın.

15 g kahve, 225 g su (1:15), orta öğütüm, 90 °C. 1 dakika demleyin, 10 saniye karıştırın, 30 saniyede yavaşça bastırın.